商业建筑能源管理系列（三）：商场负荷曲线解读与异常诊断方法

原创 kk 2026-09-15 19:00 北京

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开头

打开能耗平台，24小时负荷曲线画在屏幕上。

白天高、晚上低——大多数人看到这里就结束了。

但这条线，其实会说话。

闭店后那条没落地的基线，在告诉你"谁在偷偷烧钱"；早高峰那根刺穿的尖峰，在告诉你"需量电费是怎么被顶上去的"；周末和工作日几乎重合的曲线，在告诉你"楼控排程形同虚设"。

今天这篇，教你读懂商场的这条线。

01 先练基本功：一条曲线的五个读数

拿到一条负荷曲线，先看这五个数：

① 峰值（kW）

当日最大负荷，直接决定你的需量电费走势。商场峰值通常出现在17:00-20:00的晚高峰（晚餐+购物客流叠加），尤其是周末。工作日则是午高峰（11:00-13:00）和晚高峰接近，甚至午高峰更高。

② 谷值（kW）

闭店后夜间基础负荷——"没客人还在花的那部分钱"。商场夜间冷链冷柜、展示照明、安防系统24小时运行，谷值不可能为零，但不应该离谱地高。

③ 负荷率

计算公式：平均负荷 ÷ 峰值

商场的日负荷率，健康区间在35%~55%。

• 低于30%：要么设备选型过大（大马拉小车），要么非营业时间基础负荷占比太低——后者反而正常

• 高于60%：设备利用充分，但也可能是基础负荷偏高，需要拆分检查

商场负荷率天然低于办公楼（办公通常45%-65%），因为商场每天有近10小时的非营业低负荷时段，拉低了全天平均值。

④ 形态

商场的典型负荷曲线，跟办公楼完全不同——

办公楼是"单峰梯形"（早9晚6一个平台），商场是"双峰驼峰"：

• 09:00-10:00 缓慢爬升（开店准备，空调预冷/预热）

• 10:00-11:30 快速上升至上午平台

• 11:30-14:00 第一个高峰（午餐客流+餐饮区全开）

• 14:00-17:00 午后回落（商场下午通常比上午淡）

• 17:00-20:00 第二个高峰（晚餐+购物客流叠加，通常全天最高）

• 21:00-22:00 闭店后快速回落

• 22:00-次日09:00 夜间基线（冷链+安防+展示照明）

如果你家的商场曲线是"单峰平顶"——大概率是餐饮区负荷占比极高，把整体形态"抹平"了。

⑤ 电量（kWh）

曲线下的面积，电度电费的来源。

02 三个比值，暴露三类问题

比值一：夜间基线 ÷ 日峰值

商场的夜间基线占比，天然比办公楼高。

办公楼夜间只剩安防和服务器，基线占比一般10%-15%。但商场不一样——冷链冷柜不能停、橱窗展示灯不能关、安防消防24小时运行，夜间基线合理区间在 20%~35%。

偏高怎么办？ 超过35%就要查：

• ❌ 闭店后哪些楼层还在跑空调？（夜间空调忘关是第一大浪费）

• ❌ 非营业区域的照明有没有切到"值班模式"？

• ❌ 冷链机组是不是在夜间还在高功率化霜？

偏低也要警惕： 低于15%说明夜间基础负荷被低估了——可能是计量表没覆盖冷链回路，数据"缺了一条腿"。

比值二：周末曲线 vs 工作日曲线

这是商场跟办公楼最大的区别。

办公楼周末应该明显下降（没人上班），但商场周末客流是工作日的1.3~1.5倍，曲线应该明显上移。

正常情况： 周末日用电量比工作日高 20%~50%。

需要排查的两种异常：

检查清单：

• 楼控系统是否设置了"营业日/非营业日"两种模式？（注意：商场的工作日和周末都是营业日，只是负荷等级不同）

• 周末空调是否按预测客流预调节，而非"全开等客来"？

• 餐饮区排风量是否随客流动态调整？

• 停车场风机是否按车位占用率变频？

比值三：峰段电量占比 vs 峰段时长占比

举个例子：

• 峰段时长占全天的 23%（约5.5小时，如10:00-12:00 + 17:00-20:00）

• 峰段电量却占到 45%

这意味着：商场最耗电的时段，恰好也是电价最贵的时段。

解决思路：

• 蓄冷系统：夜间谷段制冰/冷水，白天峰段释放冷量

• 充电桩/储能：谷段充电，峰段放电削峰

• 餐饮区大功率设备（洗碗机、蒸柜）：尽量避峰运行

商场有个天然优势：营业时间跟峰段电价时段高度重合。这意味着"移峰"难度比办公楼大，蓄冷+储能才是商场的核心武器。

03 四类典型异常，长什么样？

异常一：夜间基线过高

闭店后曲线不落地，像一个"抬高的地板"。

商场常见原因（按概率排序）：

1. 空调夜间模式未切换——主机+水泵还在跑（占异常案例40%以上）

2. 冷链区设备老化/化霜周期异常——夜间功率比白天还高

3. 闭店后广告屏/装饰灯未关——特别是中庭和外墙LED

4. 夜间施工用电未计量——装修/布展期间大功率设备接入

异常二：开店启动尖峰

早上09:00-10:00，开店准备阶段，一根"旗杆"——所有大设备同时启动，瞬间负荷顶穿全天峰值。

商场特有诱因：

• 空调主机+冷却塔+冷冻泵同时启动（制冷季尤其明显）

• 扶梯集中启动（多部扶梯同时从待机转运行）

• 餐饮区厨房设备集中预热（蒸柜、烤箱、炸炉同时开启）

后果： 需量电费就是这么被顶上去的。商场的需量电费通常占总电费的15%-25%，启动尖峰是"罪魁祸首"。

解决：

• 空调主机错峰启动（间隔5-10分钟逐台投入）

• 扶梯加装感应启动（无人时低速/停止）

• 厨房设备分批预热

异常三：双峰消失/形态变异

正常商场应该是"双峰驼峰"（午高峰+晚高峰）。如果曲线变成了：

• 单峰平顶

  ：餐饮区负荷占比过高（>40%），掩盖了客流波动。需要拆分餐饮独立计量

• 下午比上午高太多

  （下午/上午>1.5）：可能上午空调没开到位，或客流严重不足

• 晚高峰消失

  ：闭店前1-2小时空调提前关闭——舒适度下降，影响客户体验

异常四：毛刺突跳

白天曲线上随机竖起的短刺——大功率设备短时运行。

商场常见毛刺来源：

• 餐饮厨房设备间歇运行（大功率电磁灶、洗碗机）

• 卸货区冷库压缩机启动

• 装修施工临时接电

• 活动/促销临时增加设备

判断： 偶尔出现且可解释→正常。频繁出现且规律性差→查设备运行逻辑或计量回路串线。

04 季节性特征：商场跟办公楼不一样

办公楼有明显的"办公季"（9月-次年5月）和暑假低谷，但商场的季节逻辑完全不同：

关键判断点：

• 夏季峰值 vs 冬季峰值：北方城市冬季通常低于夏季（因为采暖有集中供热），南方城市冬夏接近（冬季靠电采暖）

• 春秋季是"黄金诊断窗口"——没有极端气候干扰，此时段的异常更能反映设备和管理问题

• 节假日尖峰：国庆、春节、五一的负荷突增是正常的，但要区分"客流驱动"和"空调过度运行"

05 怎么判定"异常"：基线法

单一一天的曲线没有对错，判定靠对比。

两种对比方式：

① 环比

本周 vs 上周同一时段，看有没有突变。但要注意：商场环比必须区分工作日和周末——工作日之间比，周末之间比，不能混在一起。

② 基线法（推荐）

• 取最近4周同类型日（工作日 or 周末）同时段的中位数，作为基线

• 当日偏离基线 ±25%以上，触发检查

商场波动天然比办公楼大（客流、餐饮、活动），所以判定阈值要适当放宽。办公楼用±20%可能合适，商场建议±25%~30%。太严会频繁误报，运维人员疲于应付反而忽略真正的问题。

落地建议：

把这套规则写进平台的告警设置里。

"没人看得懂曲线"就变成了"系统替你看曲线"。

上一代系统失效的原因，从来不是没数据，而是没有判定标准。

判断口诀

基线看闭店后的钱，
负荷率看营业时的效率；
周末要比工作日高，
双峰消失查原因；
单日无对错，判定靠基线。

下一篇预告

曲线看懂了、异常找到了，下一篇进入"钱"的核心——

《电费账单拆解与需量管理》

基本电费、力调电费、峰段占比——一张电费单的三个省钱入口。

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